培菌后期 在菌丝已长满全袋至开始转色前的这一培菌期,菌丝生长较为旺盛,菌丝总量增长较快,对氧气需求也是成倍增长,此时必须加大刺孔量,以增加氧气供应,满足菌丝生长要求,菇农称这一时期的刺孔通气为“放大气”。“放大气”一般在菌丝长满全袋后的5~7天时进行,刺孔时,环境温度应在 25℃以下。
根据经验,不同的生产季节,不同的品种,不同的菌袋大小,不同的基料含水量,不同的基质间歇度等,都应采取不同的刺孔方法。
刺孔数量和深度可根据实际情况灵活掌握,较终目的是使菇木在出菇前菌膜转色厚薄适宜、含水量适中,使出菇前每段菇木 重量保持在1.3—1.4千克左右。因此,对于含水量高(偏重)的菇木,可适当增加刺孔通气,孔也可深点,以加速水分散发, 偏轻的菇木可提前移至湿度较高的菇棚中,刺孔后平放于地面, 让其自然吸收水分,以期达到适宜的含水量。
在刺孔通气操作中,无论是通“小气”还是通“大气”,在 刺孔后3~10天菌丝生长都会非常旺盛,呼吸显着增强,并放出大量的热量,使堆温和室温明显升高。因此,每次刺孔通气后都必须及时散堆,并加强通风散热,避免烧堆。
眼下,春栽香菇菌棒就要到刺孔时间了,香菇菌棒刺孔增氧机.种得早的,可能已经开始刺孔了。刺孔是香菇菌棒菌丝培养阶段非常重要的事情,有必要就这个问题,写篇文章,重点说说这个事。
可以说刺孔动作简单,做好却非常不易。香菇菌棒刺孔增氧机.做对了,可以减少坏棒,提高成功率;再进一步,做好了,做巧了,可以多出菇,出好菇,较终是多挣钱。要灵活地掌握刺孔技巧、多少和时机,就需要弄明白关于刺孔的基本原理和情况,搞不懂这些基础的东西,只机械地知道刺几次孔,一次刺几个孔,是远远不能把孔刺好的。
现在的技术书籍和网上发布的技术文章,对香菇菌棒的刺孔,还是这样描述的,即三次刺孔法:**次,刺小孔,在香菇菌棒菌丝萌发到直径6-8厘米时,开始刺;*二次,在香菇菌丝长满菌棒之前,随机掌握;*三次,放大气,是在香菇菌丝长满菌棒之后1周左右开始。
香菇菌丝是好氧型菌丝,在香菇养菌过程中,要想菌丝长得快、浓白健壮,必须有充足的氧气。刺孔是一个协助调节的关键环节,刺孔通气能增加培养料中氧气含量,排除菌丝生长释放出的废气,加快菌丝生长,缩短菌丝生理成熟的时间。培菌后期 在菌丝已长满全袋至开始转色前的这一培菌期,菌丝生长较为旺盛,菌丝总量增长较快,对氧气需求也是成倍增长,此时必须加大刺孔量,以增加氧气供应,满足菌丝生长要求,菇农称这一时期的刺孔通气为“放大气”。“放大气”一般在菌丝长满全袋后的5~7天时进行,刺孔时,环境温度应在 25℃以下。一般说来,每段菇木的刺孔数量应控制在100孔以内,以60~70孔为适宜。 逸村香菇菌袋刺孔机,结构牢固合理巧妙、零件精密故障低、速度快效率高、安全性能高噪音低。针数量可增减,粗细可更换。扎孔密度可调、深度可调(可过菌棒圆心)。