食用菌的基一般是由淀粉、糖类、麦麸、微量元素等基原料和水混合制成,在其混合的中需要进行搅拌,既要混合均匀,又要使基有一定的含氧量,并且不能存在各种霉菌或病菌。现有的用于搅拌食用菌基搅拌装置一般包括与电机输出轴连接的筒的搅拌杆,搅拌杆四周均匀设置有多个搅拌叶片,工作时,电机带动搅拌杆使搅拌叶片对和水进行搅拌,但这种装置存在着:其剪切力大影响基原料内部组织,并且制作好的基内含氧量低,不利于菌种生长以及不能杀灭霉菌或病菌的问题。
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进一步,所述搅拌轴的螺旋叶片之间的空隙处设有搅拌棒,搅拌棒上设有搅拌齿,设有搅拌齿的搅拌棒也能够对料进行搅拌,使搅拌更均匀.
如何使用食用菌原料搅拌机
食用菌拌料机使用简单,大大提高了工人的工作效率,它具有自动洒水功能,县边洒水边搅拌,工作效率高,出料时踩下脚踏板反转开关,料斗翻扣安全锁自动锁定,开启开关一秒钟即可出净,踏下脚踏板拉上料斗锁定即可上料,搅拌。
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